Маслобойка електрична Kurtsan на 25 л

пристрій, призначений для збивання вершків та отримання вершкового масла. Як сировина може використовуватися сметана або молоко певної температури (близько 14 ° C). Внаслідок збивання сировини відбувається поділ на фракції – жирову та пахту (рідкий знежирений продукт).

Принцип роботи

Купити олійницю електричну для ферми, отже, організувати виробництво якісного вершкового масла. Робочий механізм обертається зі швидкістю понад 1 тисячу обертів на хвилину. В результаті відбувається відділення жирової фракції та пахти. Інтенсивне збивання призводить до отримання однорідної масляної маси практично без включення бульбашок повітря.

Маслобійка електрична: переваги використання

Фермери приймають рішення купити олійницю для вершкового масла, щоб розвивати бізнес і забезпечити приріст прибутку. Використання обладнання для виробництва вершкового масла - це можливість розширити асортимент продукції. Результат - збільшення кількості клієнтів та попиту на продукцію фермерського господарства. Молоко - продукт, що швидко псується. Навіть за умови створення оптимальних умов зберігання (температурний режим, захист від забруднень) термін придатності становить не більше 5 діб.

За порушення умов зберігання молоко псується швидше. Щоб уникнути псування молока та знизити виробничі втрати, фермерам вигідніше переробляти надлишки – виготовляти вершки та вершкове масло. Виробництво вершкового масла у домашньому господарстві призводить до економії сімейного бюджету. До того ж масло власного виробництва смачне, ароматне та корисне. Навіть враховуючи, скільки коштує олійниця, її покупка стане вигідним придбанням, яке окупиться протягом кількох років. Головна перевага обладнання – можливість швидко збивати олію з мінімальними витратами електроенергії.

Маслобійка електричного виробника Kurtsan: особливості

Олійниця для вершкового масла Kurtsan відрізняється простим керуванням та безперебійною роботою. З обслуговуванням установки впорається один працівник господарства. Устаткування включається натисканням кнопки, яка запускає двигун. На відміну від аналогів роторної конструкції, де робочим елементом є диск, модель марки Куртсан обладнується валами – стаціонарним та рухомим, на якому закріплені лопаті. Така конструкція характеризується більшою надійністю та тривалим терміном безперебійної роботи.

Лопатна конструкція також демонструє кращу продуктивність. Завдяки особливому влаштуванню механізму збивання можлива переробка вершків будь-якої в'язкості та густоти (не потрібне попереднє розведення молоком густих вершків). Лопаті обробляють вершки, охоплюючи весь обсяг, що призводить до прискорення процесу виробництва олії. Особливість роботи обладнання – знижений рівень шуму.

Електроолійниця Куртсан оснащується місткістю об'ємом 25 літрів, яка виготовлена ​​з нержавіючої сталі. Виріб має кришку, до якої фіксується мотор. На кришці передбачена ергономічна ручка для зручності підіймання та опускання робочого механізму. Процедура збивання триває близько 30 хвилин. Основні елементи конструкції зроблені з нержавіючої сталі, що відрізняється підвищеною міцністю та стійкістю до механічних пошкоджень. Виріб прослужить десятки років.

Місткість із нержавіючої сталі легко миється. На гладкій твердій поверхні не затримуються забруднення.Компактне обладнання не займе багато місця у підсобному приміщенні, коли не використовується за призначенням. Модель оптимально підходить для переробки вершків у великому домашньому господарстві чи фермі з поголів'ям близько 30-40 корів.